Área de resiliencia
Alimentación y cocina
Mide la capacidad del hogar para alimentarse sin depender de compras diarias.
Qué analizamos
- Despensa rotativa
- Días de autonomía
- Conservación
- Cocina alternativa
- Necesidades especiales
- Producción doméstica
Objetivo
Construir una reserva útil, consumible y adaptada a las necesidades reales de la familia.